Великдень у мультиварці

Домашня паска в мультиварці: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.

Ось і настав останній місяць весни. Цього року Великдень відзначають 5-го травня. У це свято в народі прийнято багато їсти і пити, як і в будь-який інший. Господині печуть паски і фарбують яйця.

Але мало хто знає, що паска і фарбовані яйця не мають ніякого відношення до цього великого свята.

Спочатку Великдень святкували тільки євреї. У Біблії описується, що євреї довгий час були в рабстві у єгипетського фараона, і Бог послав їм пророка Мойсея, який і вивів їх звідти і направив в обіцяну землю, «де тече молоко і мед».

В останній день перебування у Єгипті євреї святкували свято Пасхи, що означало«вихід» або«перехід». Вони готували пасхального агнця і їли його з гіркими травами.

Через багато років, в цей же день воскрес Ісус Христос, виконавши цим багато Біблійні пророцтва. І тепер на Великдень прийнято говорити при зустрічі«Христос воскрес».

А паски - це чисто язичницький звичай ніяк не зв`язаний із воскресінням Христа.

Чи потрібно піч паски?! Це особиста справа кожного. Головне пам`ятати про істинному значенні цього дня і намагатися залишити погані вчинки в минулому, звертаючись за допомогою до Бога.

Я пекла паску.

Щоб приготувати паску в мультиварці потрібні: Для опари:

• 1/ 2 пачки дріжджів ;
• Пол чашки теплої води ;
• 1 ст.л. борошна;
• 1 ч.л. цукру.

Для тіста:

• 0,5 літра молока ;
• 9-10 мульти чашок борошна;
• 2-3 столових ложки сметани ;
• 2 мульти чашки цукру ;
• Щіпка солі ;
• Ізюм.

Для крему:

• 1 білок ;
• 2-3 столових ложки цукру.

Готуємо по кроках: Робимо опару для тіста: дріжджі розводимо в теплій воді з борошном і цукром. Перемішуємо все це, накриваємо блюдцем і залишаємо на 5 хвилин.

Тісто замішуємо на молоці.

Змішуємо всі інгредієнти і поступово вводимо борошно(5-6 чашок). Тісто виходить рідкуватим. Накриваємо його чистим рушником і залишаємо підходити в теплому місці.

Через півгодини обминали тісто, підсипаючи одну мульти чашку борошна. Обминали його ще пару раз, підсипаючи борошно в міру потреби.

В останній раз добре вимішуємо тісто, формуємо з нього кулю і кладемо його в змащену вершковим маслом мультиварку. Включаємо режим «Підігрів» на 15 хвилин.

Потім перемикаємо в режим «Випічка» на 60 хвилин. Перевертаємо і залишаємо в тому ж режимі ще на 30 хвилин.

Готуємо крем: збиваємо білок у цукром до стійкої піни.

Змащуємо паску зверху і посипаємо кольоровою присипкою.

А діти тут як тут...

Зі святом вас і Христос воскрес!

Мітки запису: рецепт паски в мультиварці

Роздрукувати рецепт»

Продукти:

Для опари:

• 1/ 2 пачки дріжджів ;
• Пол чашки теплої води ;
• 1 ст.л. борошна;
• 1 ч.л. цукру.

Для тіста:

• 0,5 літра молока ;
• 9-10 мульти чашок борошна;
• 2-3 столових ложки сметани ;
• 2 мульти чашки цукру ;
• Щіпка солі ;
• Ізюм.

Для крему:

• 1 білок ;
• 2-3 столових ложки цукру.

Спосіб приготування:

Робимо опару для тіста:

• Дріжджі розводимо в теплій воді з борошном і цукром.
• Перемішуємо все це, накриваємо і залишаємо на 5 хвилин.

Замішуємо тісто:

• Змішуємо всі інгредієнти і поступово вводимо борошно(5-6 чашок) .
• Тісто виходить рідкуватим. Накриваємо його кришкою і залишаємо підходити в теплому місці.
• Через пів години обминали тісто, додаючи одну мульти чашку борошна.
• Робимо так ще два рази.
• В останній раз добре вимішуємо тісто, фортіруем з нього кулю і кладемо його в змащену вершковим маслом мультиварку.
• Включаємо режим « Підігрів » на 15 хвилин.
• Перемикаємо в режим «Випічка » на 60 хвилин.
• Перевертаємо і залишаємо в тому ж режимі ще на 30 хвилин.

Переходимо до крему:

• Збиваємо білок у цукром до стійкої піни.
• Змащуємо паску зверху і посипаємо кольоровою присипкою.