Паска в мультиварці
Дивовижний паску, спечений у мультиварці і прикрашений цукровою посипкою і кокосовою стружкою: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.
Цього року я вирішила спекти паску в мультиварці. Приготувати паску за цим рецептом набагато швидше, ніж з дріжджового тіста, а на смак паску практично не відрізняється. До речі, щоб спекти такий паску, не обов`язково чекати свята.
Щоб приготувати паску в мультиварці потрібні: Для тіста:
- Яйця - 2 штуки.
- Цукор - 1 стакан.
- Маргарин - 150 грам.
- Кефір - 1 стакан.
- Сода, гашене оцтом - 0.5 ч. л.
- Борошно - 2 склянки.
- Ізюм - 6 ст. ложок.
- Ванілін або ванільний цукор.
- Какао - 1 ст. л.
- Білок одного яйця.
- Цукор - 4 ложки.
- Цукрова пудра.
- Кокосова стружка.
Готуємо по кроках: У миску розбиваємо яйця і додаємо цукор, все це перетираємо. Розтоплюємо маргарин і вливаємо до яєць. Додаємо кефір і перемішуємо.
Туди ж висипаємо соду, гашене оцтом і ванілін.
Ізюм заздалегідь замочуємо в теплій воді, воду зливаємо і додаємо в суміш.
У миску просіваємо борошно і змішуємо її з какао. У борошні робимо поглиблення і потроху вливаємо вийшла суміш. Все добре перемішуємо.
Мультиварку застилаем пергаментним папером хрест на хрест, так наш паску буде легше дістати з неї. Змащуємо папір маргарином. Так як ми печемо НЕ паску, а паска і нам потрібно, щоб у центрі його був отвір, ставимо в центр мультиварки чашку або будь-яку високу ємність. Притримуючи її посередині, акуратненько відправляємо в мультиварку наше тісто.
Виставляємо режим »Випічка« на 1 годину.
Готовність перевіряємо за допомогою звичайної сірники або зубочистки - якщо сірник залишається сухою, значить тісто вже пропеклося.
Поки печеться наш паску, готуємо глазур: для цього збиваємо білок з цукром в стійку піну. Готовий паску дістаємо, викладаємо на тарілку, змащуємо глазур»ю і посипаємо кольоровою цукровою посипкою і кокосовою стружкою. Виходить дуже красиво і смачно.
А це їдці:).
Можете, також, спекти апельсиновий паску або паску в мультиварці.
Мітки запису: рецепт паски в мультиварці
Роздрукувати рецепт»
Продукти:
Для тіста:
- Яйця - 2 штуки.
- Цукор - 1 стакан.
- Маргарин - 150 грам.
- Кефір - 1 стакан.
- Сода, гашене оцтом - 0.5 ч. л.
- Борошно - 2 склянки.
- Ізюм - 6 ст. ложок.
- Ванілін або ванільний цукор.
- Какао - 1 ст. л.
- Білок одного яйця.
- Цукор - 4 ложки.
- Цукрова пудра.
- Кокосова стружка.
Спосіб приготування:
- Яйця перетираємо з цукром.
- Растапливаем і вливаємо маргарин.
- Додаємо кефір.
- Туди ж соду гашене і ванілін.
- Насипаємо родзинки.
- Додаємо борошно і добре перемішуємо.
- Мультиварки виставляємо в режим «Випічка » , відправляємо туди наше тісто на 1 годину.
- Дістаємо кекс, змащуємо глазур'ю і посипаємо цукровою присипкою і кокосовою стружкою.