М'ясо тушковане в мультиварці з овочами і соєвим соусом

Тушковане м`ясо в мультиварці - ароматний, м`яке, томлене з помідорами, в соєвому соусі, соковите м'ясо з підливою: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.

Тушковане м`ясо в мультиварці - ароматний, м`яке, томлене з помідорами, в соєвому соусі, соковите м`ясо з підливою - класика жанру! Причому, безпрограшна класика!

Ситно, соковито, а як смачно! Готуйте зі мною, не пошкодуєте... М`ясо за цим рецептом можна подати з гречаного або пшеничного кашею, приготованими в мультиварці. Отже, почнемо.

Щоб приготувати тушковане м`ясо в мультиварці потрібні:

• 700-800 гр свинини(у мене лопатка без кістки).
• 1 велика головка цибулі.
• 1 велика морква.
• 1 великих або 2 дрібних помідора.
• 200 гр. брокколі.
• 2-3 ст. л. соєвого соусу.
• 3 зубчики часнику.
• 1 ч.л. гірчиці.
• Рослинна олія( для смаження) .
• Лавровий лист.
• Сіль і перець( за смаком).

Готуємо по кроках: Продукти збираємо в одному місці, щоб були під рукою.

Ріжемо м`ясо великими шматками.

Включаємо мультиварку в режимі«Випічка» або«Жарка» на 40 хвилин.

Обсмажуємо м`ясо до золотистого кольору - близько 20 хвилин.

Поки м`ясо смажиться - очищаємо і нарізаємо цибулю, моркву.

До обсмаженому м`яса додаємо цибулю і моркву і обсмажуємо все разом.

Поки м`ясо з овочами смажаться, дрібненько ріжемо помідори, хоча це на ваш розсуд - можна і крупно, а можна, взагалі, подрібнити в пюре.

До нашої м`ясної зажарки додаємо помідори, гірчицю, часник, спеції, сіль, воду або бульйон(я люблю багато підливи - тому води додавала багато) і брокколі(не обов`язково інгрідієнт). Особливого смаку цей диво-овоч не зверне, але користь його незамінна.

Перемикаємо мультиварку в режим«Томление» на 1,5 години і йдемо нудитися в очікуванні смачного обіду!

Мітки запису: свинина з овочами в мультиварці

Роздрукувати рецепт»

Продукти:

• 700-800 гр свинини(у мене лопатка без кістки).
• 1 велика головка цибулі.
• 1 велика морква.
• 1 великих або 2 дрібних помідора.
• 200 гр. брокколі.
• 2-3 ст. л. соєвого соусу.
• 3 зубчики часнику.
• 1 ч.л. гірчиці.
• Рослинна олія( для смаження) .
• Лавровий лист.
• Сіль і перець( за смаком).

Спосіб приготування:

• Ріжемо м`ясо великими шматками.
• Включаємо мультиварку в режимі «Випічка» або «Жарка» на 40 хвилин.
• Обсмажуємо м`ясо до золотистого кольору - близько 20 хвилин.
• Очищаємо і нарізаємо цибулю і моркву.
• До обсмаженому м`яса додаємо цибулю і моркву і обсмажуємо все разом.
• Ріжемо помідори.
• До нашої м`ясної зажарки додаємо помідори, гірчицю, часник, спеції, сіль, воду або бульйон.
• Перемикаємо мультиварку в режим «Томление» на 1,5 години.