
М'ясо тушковане в мультиварці з овочами і соєвим соусом
Тушковане м`ясо в мультиварці - ароматний, м`яке, томлене з помідорами, в соєвому соусі, соковите м'ясо з підливою: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.
Тушковане м`ясо в мультиварці - ароматний, м`яке, томлене з помідорами, в соєвому соусі, соковите м`ясо з підливою - класика жанру! Причому, безпрограшна класика!
Ситно, соковито, а як смачно! Готуйте зі мною, не пошкодуєте... М`ясо за цим рецептом можна подати з гречаного або пшеничного кашею, приготованими в мультиварці. Отже, почнемо.
Щоб приготувати тушковане м`ясо в мультиварці потрібні:
- 700-800 гр свинини(у мене лопатка без кістки).
- 1 велика головка цибулі.
- 1 велика морква.
- 1 великих або 2 дрібних помідора.
- 200 гр. брокколі.
- 2-3 ст. л. соєвого соусу.
- 3 зубчики часнику.
- 1 ч.л. гірчиці.
- Рослинна олія( для смаження) .
- Лавровий лист.
- Сіль і перець( за смаком).
Готуємо по кроках: Продукти збираємо в одному місці, щоб були під рукою.
Ріжемо м`ясо великими шматками.
Включаємо мультиварку в режимі«Випічка» або«Жарка» на 40 хвилин.
Обсмажуємо м`ясо до золотистого кольору - близько 20 хвилин.
Поки м`ясо смажиться - очищаємо і нарізаємо цибулю, моркву.
До обсмаженому м`яса додаємо цибулю і моркву і обсмажуємо все разом.
Поки м`ясо з овочами смажаться, дрібненько ріжемо помідори, хоча це на ваш розсуд - можна і крупно, а можна, взагалі, подрібнити в пюре.
До нашої м`ясної зажарки додаємо помідори, гірчицю, часник, спеції, сіль, воду або бульйон(я люблю багато підливи - тому води додавала багато) і брокколі(не обов`язково інгрідієнт). Особливого смаку цей диво-овоч не зверне, але користь його незамінна.
Перемикаємо мультиварку в режим«Томление» на 1,5 години і йдемо нудитися в очікуванні смачного обіду!
Мітки запису: свинина з овочами в мультиварці
Роздрукувати рецепт»
Продукти:
- 700-800 гр свинини(у мене лопатка без кістки).
- 1 велика головка цибулі.
- 1 велика морква.
- 1 великих або 2 дрібних помідора.
- 200 гр. брокколі.
- 2-3 ст. л. соєвого соусу.
- 3 зубчики часнику.
- 1 ч.л. гірчиці.
- Рослинна олія( для смаження) .
- Лавровий лист.
- Сіль і перець( за смаком).
Спосіб приготування:
- Ріжемо м`ясо великими шматками.
- Включаємо мультиварку в режимі «Випічка» або «Жарка» на 40 хвилин.
- Обсмажуємо м`ясо до золотистого кольору - близько 20 хвилин.
- Очищаємо і нарізаємо цибулю і моркву.
- До обсмаженому м`яса додаємо цибулю і моркву і обсмажуємо все разом.
- Ріжемо помідори.
- До нашої м`ясної зажарки додаємо помідори, гірчицю, часник, спеції, сіль, воду або бульйон.
- Перемикаємо мультиварку в режим «Томление» на 1,5 години.