Курячі котлети смажені в мультиварці

Домашні курячі котлети смажені в мультиварці: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.

Курячі котлетки в мультиварці виходять надзвичайно смачними. За допомогою цієї помічниці можна відразу вбити двох зайців - приготувати смажені котлети і парові, які за смаком не поступаються смаженим, а щодо користі - навіть перевершують їх.

Котлети це дуже популярне блюдо. Склад фаршу для них свій у кожної сім`ї.

Їх можна приготувати не тільки з курячого м`яса, а й з яловичини, баранини, свинини і м`якоті індички. Так що експериментуємо, готуємо і тішимо своє сімейство...

Щоб приготувати курячі котлети в мультиварці потрібні:

• Курячий фарш або філе - 700 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Хліб - 100 гр.
• Яйця - 2 шт.
• Рослинна олія - 5 ст. ложок.
• Сіль, перець, спеції - за смаком.

Готуємо по кроках: Купуємо готовий курячий фарш або робимо його самостійно. Для початку перемелює на м`ясорубці м`ясо, цибулю і хліб, замочений ненадовго у воді.

Після, додаємо у фарш яйця, сіль, перець і ваші улюблені приправи до м`яса. Формуємо котлети: відокремлюємо ложкою порцію фаршу і руками, змоченими в олії, формуємо кульку. Далі, злегка придавлюємо його, роблячи, таким чином, котлетку плоскою. Можна обваляти котлети в борошні або в панірувальних сухарях - це, хто як любить.

Включаємо мультиварку в режимі«Жарка» на 30 хв., Додаємо рослинне масло і викладаємо підготовлені котлети на дно чаші мультиварки.

Якщо у вас є маленькі дітки, які люблять парові котлети, то зверху встановлюємо ємність для приготування на пару, змастивши її олією. Викладаємо, сформовані з фаршу, кругляшки. Котлети, які готуються на пару, панірувати не потрібно.

Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, якщо у вас потужна мультиварка, якщо ж ні, тоді 20-25. Перевертаємо котлети і обсмажуємо їх з іншого боку.

Якщо нижні котлетки присмажився, а на пару ще не готові, тоді в чашу мультиварки налийте воду і залиште в цьому режимі ще на якийсь час.

Смажені в мультиварці котлети це відмінне доповнення до будь-якого гарніру, наприклад до молодій картоплі, звареного в мультиварці.

Приємного апетиту!

Мітки запису: котлети в мультиварці смажені

Роздрукувати рецепт»

Продукти:

• Курячий фарш або філе - 700 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Хліб - 100 гр.
• Яйця - 2 шт.
• Рослинна олія - 5 ст. ложок.
• Сіль, перець, спеції - за смаком.

Спосіб приготування:

• Перемелюємо на м`ясорубці м`ясо, цибулю і хліб, замочений ненадовго у воді.
• Додаємо у фарш яйця, сіль, перець і ваші улюблені приправи до м'яса.
• Формуємо котлети.
• Можна обваляти котлети в борошні або в панірувальних сухарях - це, хто як любить.
• Включаємо мультиварку в режимі «Жарка» на 30 хв. , Додаємо рослинне масло і викладаємо підготовлені котлети на дно чаші мультиварки.
• Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, якщо у вас потужна мультиварка, якщо ж ні, тоді 20-25.
• Перевертаємо котлети і обсмажуємо їх з іншого боку.