
Курячі котлети смажені в мультиварці
Домашні курячі котлети смажені в мультиварці: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.
Курячі котлетки в мультиварці виходять надзвичайно смачними. За допомогою цієї помічниці можна відразу вбити двох зайців - приготувати смажені котлети і парові, які за смаком не поступаються смаженим, а щодо користі - навіть перевершують їх.
Котлети це дуже популярне блюдо. Склад фаршу для них свій у кожної сім`ї.
Їх можна приготувати не тільки з курячого м`яса, а й з яловичини, баранини, свинини і м`якоті індички. Так що експериментуємо, готуємо і тішимо своє сімейство...
Щоб приготувати курячі котлети в мультиварці потрібні:
- Курячий фарш або філе - 700 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Хліб - 100 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Рослинна олія - 5 ст. ложок.
- Сіль, перець, спеції - за смаком.
Готуємо по кроках: Купуємо готовий курячий фарш або робимо його самостійно. Для початку перемелює на м`ясорубці м`ясо, цибулю і хліб, замочений ненадовго у воді.
Після, додаємо у фарш яйця, сіль, перець і ваші улюблені приправи до м`яса. Формуємо котлети: відокремлюємо ложкою порцію фаршу і руками, змоченими в олії, формуємо кульку. Далі, злегка придавлюємо його, роблячи, таким чином, котлетку плоскою. Можна обваляти котлети в борошні або в панірувальних сухарях - це, хто як любить.
Включаємо мультиварку в режимі«Жарка» на 30 хв., Додаємо рослинне масло і викладаємо підготовлені котлети на дно чаші мультиварки.
Якщо у вас є маленькі дітки, які люблять парові котлети, то зверху встановлюємо ємність для приготування на пару, змастивши її олією. Викладаємо, сформовані з фаршу, кругляшки. Котлети, які готуються на пару, панірувати не потрібно.
Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, якщо у вас потужна мультиварка, якщо ж ні, тоді 20-25. Перевертаємо котлети і обсмажуємо їх з іншого боку.
Якщо нижні котлетки присмажився, а на пару ще не готові, тоді в чашу мультиварки налийте воду і залиште в цьому режимі ще на якийсь час.
Смажені в мультиварці котлети це відмінне доповнення до будь-якого гарніру, наприклад до молодій картоплі, звареного в мультиварці.
Приємного апетиту!
Мітки запису: котлети в мультиварці смажені
Роздрукувати рецепт»
Продукти:
- Курячий фарш або філе - 700 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Хліб - 100 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Рослинна олія - 5 ст. ложок.
- Сіль, перець, спеції - за смаком.
Спосіб приготування:
- Перемелюємо на м`ясорубці м`ясо, цибулю і хліб, замочений ненадовго у воді.
- Додаємо у фарш яйця, сіль, перець і ваші улюблені приправи до м'яса.
- Формуємо котлети.
- Можна обваляти котлети в борошні або в панірувальних сухарях - це, хто як любить.
- Включаємо мультиварку в режимі «Жарка» на 30 хв. , Додаємо рослинне масло і викладаємо підготовлені котлети на дно чаші мультиварки.
- Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, якщо у вас потужна мультиварка, якщо ж ні, тоді 20-25.
- Перевертаємо котлети і обсмажуємо їх з іншого боку.