Курка з картоплею, запечені під майонезом

Курка з картоплею, запечені під майонезом в мультиварці: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.

Картопля по-французьки(курка з картоплею), запечені під майонезом це дуже красиве і смачне блюдо. Його можна приготувати з овочами або грибами, хоча це й не обов`язково. Але найголовнішим і важливим інгредієнтом є сир. Посипане сиром і запечене в мультиварці блюдо, виходить запаморочливо смачним, поживним і апетитним, а рум`яна золотава скоринка створює святковий настрій - виходить майже святкова страва.

Варто спробувати...

Щоб приготувати курку з картоплею в мультиварці потрібні:

• 500 гр. - Курячого м'яса.
• 1 кг - картоплі.
• 100 - 200 гр. - Сиру.
• Цибуля - 1 шт.
• Свіжий або сушений кріп.
• Сіль, перець.
• За бажанням: помідори - 2 шт.

Готуємо по кроках: Для початку слід підготувати м`ясо: Промиваємо, ріжемо м`ясо невеликими шматками поперек м`язових волокон. Товщина пласта не повинна бути більше 2 см. Солимо й перчимо на свій смак. Можна присипати спеціями, якщо хтось любить. Відставляємо у бік, нехай воно просочиться сіллю і перцем.

Очищений і помитий цибулю шаткуємо півкільцями або кубиками, хто як любить.

Твердий сир перетираємо на крупній тертці.

Картоплю чистимо і нарізаємо соломкою. Солимо, додаємо спеції і перемішуємо. Залишаємо на хвилин 10, щоб спеції вбралися.

Наливаємо у форму мультиварки рослинне масло. Багато не наливайте, так як з м`яса виділиться жир в процесі готування - достатньо двох столових ложок. У мультиварку викладаємо м`ясо. Зверху на нього укладаємо цибулю. Потім, картоплю. А можна не укладати шарами, а все перемішати - це на ваш смак. Я віддаю перевагу м`ясо класти вниз, а картоплю з цибулею перемішати, так картопля виходить соковитіше.

У це блюдо, також, можна додати помідори і консервований ананас. Але, це по-бажанням і наявності цих продуктів у вашому холодильнику. Після чого змащуємо всю цю красу майонезом.

Завершальний шар - тертий сир. Розподіляємо його рівномірно по поверхні.

Закриваємо кришку і виставляємо на панелі нашої мультиварки режим«Випічка» на 40 хвилин. Після закінчення часу перевіряємо готовність, якщо що, додаємо ще трохи часу. Після звукового сигналу ставимо на підігрів на 10 хвилин і можна пригощати куркою з картоплею із мультиварки друзів і близьких.

Приємного апетиту!

До цього блюда чудово підійде білий хліб, спечений напередодні в мультиварці. Рецепт приготування читайте на наступній сторінці.

Мітки запису: Картопля по французьки в мультиварці

Роздрукувати рецепт»

Продукти:

• 500 гр. - Курячого м'яса.
• 1 кг - картоплі.
• 100 - 200 гр. - Сиру.
• Цибуля - 1 шт.
• Свіжий або сушений кріп.
• Сіль, перець.
• За бажанням: помідори - 2 шт.

Спосіб приготування:

• М`ясо миємо й ріжемо невеликими шматками поперек м`язових волокон.
• Товщина пласта не повинна бути більше 2 см.
• Солимо, перчимо і відставляємо в сторону.
• Очищений і помитий цибулю шаткуємо півкільцями або кубиками.
• Твердий сир трьом на крупну тертку.
• Картоплю чистимо і нарізаємо соломкою.
• Солимо, додаємо спеції і перемішуємо. Залишаємо на 10 хвилин.
• Наливаємо у форму мультиварки рослинне масло.
• Зверху на м'ясо укладаємо цибулю.
• Потім картоплю.
• Після чого змащуємо майонезом.
• Завершальний шар - тертий сир. Розподіляємо його рівномірно по поверхні.
• Закриваємо кришку. Виставляємо режим «Випічка» на 40 хвилин.