Картопля запечена в сметанному соусі з цибулею і морквою

Картопля з цибулею та морквою запечений в мультиварці в сметанному соусі: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.

З картоплі можна приготувати безліч страв, але картопля, запечена в мультиварці поза конкуренцією!

Сьогодні я урізноманітнила блюдо цибулею і морквою - вийшло дуже смачно.

Щоб приготувати запечений в мультиварці картоплю потрібні:

• Цибуля - 1 велика цибулина.
• Морква - 1 шт. великого розміру.
• Картопля - 700 гр.
• Зелень петрушки - 1 пучок.
• Масло для змазування - 1 ст.л.

Для соусу:

• Майонез - 2 ст.л.
• Сметана рідка - 1 стакан.
• Сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Готуємо по кроках: Моєму, чистимо і нарізаємо овочі.

Моркву і картоплю ріжемо тонкими кружальцями.

Цибулю півкільцями.

Змащуємо каструлю мультиварки маслом і, першим шаром, викладаємо в неї моркву.

Далі, картоплю. Потім, цибулю.

Зверху посипаємо нарізаною зеленню.

Готуємо соус: сметану змішуємо з майонезом, додаємо сіль і перець. Сметана потрібна рідка, тобто з низьким відсотком жирності, щоб нею можна було залити картоплю. У мене сметана виявилася густою, тому довелося розбавити її кефіром, але на смак готового блюда це не вплинуло. Всі розмішуємо і заливаємо овочі отриманим соусом.

Включаємо мультиварку в режимі «Гасіння» на 30 мінут.Вуаля! Картопля запечена в мультиварці готовий!

Мітки запису: запіканка з картоплі в мультиварці

Роздрукувати рецепт»

Продукти:

• Цибуля - 1 велика цибулина.
• Морква - 1 шт. великого розміру.
• Картопля - 700 гр.
• Зелень петрушки - 1 пучок.
• Масло для змазування - 1 ст.л.

Для соусу:

• Майонез - 2 ст.л.
• Сметана рідка - 1 стакан.
• Сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Спосіб приготування:

• Моєму, чистимо і нарізаємо овочі.
• Моркву і картоплю ріжемо тонкими кружальцями.
• Цибуля ріжемо півкільцями.
• Змащуємо каструлю мультиварки маслом і, першим шаром, викладаємо в неї моркву.
• Далі, картоплю.
• Потім, цибулю.
• Зверху посипаємо нарізаною зеленню.
• Готуємо соус: сметану змішуємо з майонезом, додаємо сіль і перець.
• Всі розмішуємо і заливаємо овочі отриманим соусом.
• Включаємо мультиварку в режимі « Гасіння » на 30 хвилин.