секс відеочат

Гірчичний соус до жирних м'ясних страв

Гірчичний соус до жирних м'ясних страв: рецепт приготування з простою покрокової інструкцією.

Гірчиця і гірчичний соус покращують апетит і допомагають переварюванню їжі, особливо жирної. Саме це властивість робить гірчицю улюбленим доповненням до жирних м`ясних страв.

До речі, гірчицю можна не тільки подавати на стіл до готових страв, в ній відмінно маринується м`ясо.

У цього корисного продукту є ще одне незамінне властивість - ефірні масла гірчиці, потрапляючи на шкіру, стимулюють приплив крові в хворих органів. Саме це її властивість використовують при застуді - згадайте гірчичники, який чудово справляється з кашлем та іншими проявами застуди.

У гірчичному маслі є, також, жирні кислоти, що поліпшують обмін речовин і сповільнюють процес старіння організму.

До того ж, корисні не тільки гірчичні насіння - основа столової гірчиці, а й листя. Молоді листочки додають в салати і овочеві страви.

Обмежити вживання гірчиці варто тільки тим, у кого є проблеми з шлунком.

Щоб приготувати гірчичний соус потрібні:

  • Майонез - 1 ст.л.
  • Дижонская гірчиця - 1 ст.л.
  • Цибуля - 1 маленька цибулина.
  • Цукор - 1 ч.л.
  • Естрагон - 1 ч.л. нарубаної зелені.
  • Сіль і перець за смаком.

Готуємо по кроках: Дрібно нарізаємо цибулю і кладемо його в ступку.

Додаємо цукор.

Ретельно все перетираємо до однорідного стану, щоб не залишилося ні найменших шматочків цибулі.

Додаємо до цибулі гірчицю і майонез.

Знову ретельно перемішуємо.

Перш, ніж додати сіль і спеції, обов`язково пробуємо наш соус на смак. А тепер солимо і перчимо на свій розсуд, додаємо дуже дрібно порізаний естрагон. І знову перемішуємо.

Ось наш соус і готовий!

Гірчичний соус подають до відвареної риби або м`яса. Приємного апетиту!

Роздрукувати рецепт»

Продукти:

  • Майонез - 1 ст.л.
  • Дижонская гірчиця - 1 ст.л.
  • Цибуля - 1 маленька цибулина.
  • Цукор - 1 ч.л.
  • Естрагон - 1 ч.л. нарубаної зелені.
  • Сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

  • Дрібно нарізаємо цибулю і кладемо його в ступку.
  • Додаємо цукор.
  • Ретельно все перетираємо до однорідного стану, щоб не залишилося ні найменших шматочків цибулі.
  • Додаємо до цибулі гірчицю і майонез.
  • Знову ретельно перемішуємо.
  • Перш, ніж додати сіль і спеції, обов'язково пробуємо наш соус на смак.
  • А тепер солимо і перчимо на свій розсуд, додаємо дуже дрібно порізаний естрагон.
  • І знову перемішуємо.